نرم افزار های مورد نیاز

تبلیغات متنی


خواص دانه چاودار Rye

چاودار یکی از مهم ترین غلات در دنیاست و به طور وسیعی در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. نام علمی آن Secale cereal است.

برخی از مزایای شگفت انگیز چاودار در برگیرنده توانایی آن برای کمک به کاهش وزن، افزایش بهره وری و کارایی سیستم گوارش، کمک به پیشگیری از سنگ کیسه صفرا، کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون، محافظت از سلامت قلب، پیشگیری از انواع مختلف سرطان و حتی کاهش خطر توسعه آسم در دوران کودکی است.

 از لحاظ کشاورزی، چاودار بسیار شبیه جو و گندم است و کاربردهای مشابهی دارد.

شما می توانید آن را در غذاهای مختلف به کار ببرید. حتی امروزه نیز اکثریت قریب به اتفاق چاودار در اروپای شرقی کشت می شود اما می توان آن را در آمریکای شمالی، چین و آمریکای جنوبی نیز پیدا کرد.

یکی از خطرناک ترین مواردی که در مورد تکیه به چاودار به عنوان نیاز کشاوری وجود دارد ، استعداد بالای آن برای پوسیدگی است. این موضوع می تواند کشت چاودار را با مشکل روبرو کند. با اینحال مزایای زیادی در مورد این ماده وجود دارد که کشت و بهره برداری از آن را مهم می سازد.

ارزش غذایی چاودار:

تمامی مزایای ناشی از اضافه کردن چاودار به رژیم غذایی به خاطر مواد مغذی، مواد معدنی، ویتامین ها و ترکیبات آلی است که در آن یافت می شود. برخی از این ترکیبات کلیدی شامل منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B کمپلکس، فیبر غذایی و آنتی اکسیدان های فنولی است.

  1. کاهش وزن:

چاودار اغلب به عنوان یک ماده عالی برای کاهش وزن در نظر گرفته می شود. نوع فیبری که در این ماده وجود دارد منحصر به فرد است. این نوع فیبر با مولکول های آب پیوند برقرار می کند و این موضوع بدین معنی است که به سرعت شما را سیر می سازد.

مشکلی که افراد به هنگام رژیم گرفتن با آن مواجه می شوند گرسنه شدن است. با حذف احساس گرسنگی و ایجاد حس سیری می توانید به تلاش های کاهش وزن خود سرعت ببخشید. اینکار را با خوردن چاودار انجام دهید.

  1. مشکلات مرتبط با سنگ های کیسه صفرا:

تحقیقات اخیر عنصر مهمی را در چاودار پیدا کرده اند که می تواند شدت سنگ های کیسه صفرا را کاهش دهد. این موضوع به تاثیر فیبر بر روی فرایند گوارش مرتبط است.

فیبر به خصوص ترکیبی از فیبر محلول و نامحلول می تواند به کاهش مقدار اسیدهای صفراوی تشکیل شده کمک کند و همین امر از توسعه سنگ های کیسه صفرا جلوگیری می نماید.

  1. کمک به بهبود دیابت:

زمانی که صحبت از قند خون به میان می آید، افراد دیابتی باید همیشه نگران باشند و مراقب غذاهایی که می خورند باشند. افت یا افزایش شدید قند خون می تواند خطرناک باشد. گندم می تواند باعث افزایش سطح انسولین گردد زیرا از مولکول های کوچک تری تشکیل شده است که به سرعت و به راحتی در بدن به قند ساده تجزیه می شود.

همین امر باعث افزایش انسولین در بدن می گردد. با اینحال چاودار که از مولکول های بزرگ تشکیل شده است به سرعت تجزیه نمی شود و تاثیر کمتری بر روی قند خون دارد.

  1. گوارش و هضم:

همانطور که در بخش کاهش وزن بیان کردیم، چگالی فیبر غذایی در چاودار بسیار خوب است و همین امر به افرادی که از یبوست رنج می برند یا افرادی که مشکلاتی در روده خود دارند کمک می کند. استفاده از چاودار می تواند گاز اضافی را کاهش دهد، دردها و گرفتگی های شکمی را تکسین ببخشد و از بروز شرایط حادی همچون زخم معده، سنگ های کیسه صفرا و حتی سرطان کولون پیشگیری نماید.

  1. عملکرد متابولیکی:

تحقیقات انجام شده در دانشگاه کوپیو نشان داده است که چاودار می تواند منجر به down-regulating ژن ها شود به خصوص اگر آن ها مضر و اسیب رسان باشند. در مقایسه با سایر غلاتی که در همین خانواده قرار دارند، این ماده در بهینه سازی عملکرد متابولیکی سلول ها حتی در مراحل اولیه توسعه ژن ها بهترین است.

  1. فشار خون:

همانند سایر غلات، چاودار نیز به خاطر مزایایی که برای سلامت قلب دارد مشهور و شناخته شده است. اگر از فشار خون بالا یا آترواسکلروز رنج می برید، اضافه کردن چاودار به رژیم غذایی می تواند بسیار مفید باشد. این اثر نتیجه مواد متعددی همچون فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.

  1. پیشگیری از سرطان:

اگرچه به نظر می رسد هر چیزی منجر به سرطان یا پیشگیری از آن شود اما پیشرفت تحقیقات بر روی فعالیت های آنتی اکسیدان ها در غلاتی همچون چاودار بسیار امیدوار کننده است. آنتی اکسیدان های فنولی مشابه آنتی اکسیدان هایی که در بیشتر غذاها یافت می شود نیستند. این آنتی اکسیدان ها اثر خوبی بر روی بدن دارند و می توانند از بروز سرطان و بیماری های مزمن جلوگیری کنند. در حقیقت، چاودار به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، سرطان کولون و سرطان پروستات مرتبط است.

  1. سلامت دستگاه تنفسی:

اگرچه آسم در دوران کودکی اغلب نادیده گرفته می شود اما چنین شرایطی بسیار مهم است و باید درمان شود. چاودار می تواند خطر ابتلا به اسم در دوران کودکی را به طور قابل توجهی کاهش دهد. تحقیقات انجام شده در برخی از مدارس نشان می دهد کودکانی که به طور منظم از غلاتی همچون چاودار در رژیم غذایی خود استفاده می کنند، کمتر به اسم مبتلا می شوند.

عوارض احتمالی چاودار

اینکه چاودار گندم نیست دلیل نمی شود که آن را در طبقه بندی غلات گلوتن دار قرار ندهید. اگرچه گندم و چاودار به شیوه های مختلفی بر روی بدن اثر می گذارند اما اگر از بیماری سلیاک رنج می برید یا بر این باور هستید که ممکن است چنین شرایطی داشته باشید بهتر است مصرف مواد گلوتن دار را کمتر نمایید.


راز زیبایی

مراقبت از پوست امر بسیار مهمی است پس بهتر است به مانند یک متخصص پوست از آن مراقبت کنید.

اگر از متخصصان پوست در مورد زیبایی صورتشان سوال کنید و بپرسید چه کارهایی برای باقی ماندن این زیبایی انجام می‌دهند به دو مورد اشاره خواهند کرد: شستن صورت در شب  و استفاده از کرم‌های مناسب ضد آفتاب در طول روز. اما ساده نباشید، ترفندهای بسیار زیادی وجود دارد که این افراد برای حفط زیبایی پوست خود از آن‌ها بهره‌مند می‌شوند تا پوستی صاف و بدون لکه داشته باشند.

در این مقاله قصد داریم ۱۲ مورد از رازهای زیبایی که متخصصان از آن استفاده می‌کنند را بیان کنیم.

  1. آن‌ها کثیفی‌ها و گرد و خاک را از خود دور می‌کنند:

این افراد به طور روزانه و مرتب حوله صورت خود را تغییر می‌دهند. حوله حمام نیز حاوی باکتری‌های مضری است که باید به طور مرتب تغییر پیدا کند. رطوبت، گرما و پوست مرده می‌تواند بر روی حوله شما تجمع کند. زمانی که صورت خود را می‌شویید، همیشه موهای خود را به سمت عقب بکشید.

معمولا افراد به هنگام پاکسازی صورت خود در شب به ناحیه خط رویش مو توجهی نمی‌کنند. زمانی که می‌خواهید بخوابید، موهای خود را از روی صورت بردارید زیرا مو همانند یک آهنربا برای کثیفی‌ها و آلودگی‌ها عمل می‌کند و آن‌ها را به خود جذب می‌کند.

  1. آن‌ها از رتینوئید استفاده می‌کنند:

اگر می‌خواهید پوست خوبی داشته باشید می‌توانید از رتینوئید موضعی بر روی پوست خود استفاده کنید. این مواد هم خانواده ویتامین A   هستند و می‌توانند فرآیند تولید کلاژن را تحریک کنند و پوست شما را محکم تر و شاداب‌تر نگه دارند.

در این صورت پوست شما عاری از چین و چروک خواهد بود. اگر از این مواد به مدت چند هفته استفاده کنید، مطمئن باشید تاثیر بسیار قابل توجهی بر روی پوست شما خواهد داشت.

جوانسازی پوست صورت

زیبایی پوست

  1. این افراد پوست خود را خشک نمی‌کنند:

بهتر است محصولات مورد نیاز خود را بر روی پوست مرطوب اعمال کنید، بنابراین بعد از شستن و پاکسازی پوست، اجازه دهید رطوبت بر روی صورت شما باقی بماند و سپس مواد مورد نیاز را بر روی آن اعمال کنید.

اگرچه بیشتر محصولات بر روی بسته بندی خود پیشنهاد می‌کنند که بر روی پوست خشک مصرف گردد اما  کمی رطوبت به مواد اجازه می‌دهد راحت‌تر به پوست شما نفوذ کنند.

  1. آن‌ها همیشه پوست خود را آب رسانی می‌کنند:

پوست شما برای اینکه شاداب‌تر، نرم‌تر و زیباتر باشد به رطوبت نیاز دارد. مرطوب کننده‌هایی که حاوی اسید هیالورونیک هستند فوق العاده عالی خواهند بود. بهتر است روزانه ۸ الی ۱۰ لیوان آب بنوشید تا رطوبت مورد نیاز آن تامین شود.

خاصیت های روغن اسطوخودوس

بهترین روغن ها برای زیبایی پوست

  1. این افراد به روغن بهای زیادی می‌دهند:

معمولا افرادی که پوست شاداب و زیبایی دارند از روغن زیتون برای پاکسازی و رطوبت رسانی به پوست استفاده می‌کنند. در این حالت پوست هیچ گونه چین و چروکی نخواهد داشت.

شما می‌توانید از ترکیب روغن زیتون و آب استفاده کنید. روغن آرگان نیز برای پوست عالی است. روغن‌های طبیعی، مرطوب کننده و پاک کننده عالی برای پوست هستند و می‌توانند مواد آرایشی را در عرض چند دقیقه از روی پوست شما حذف کنند.

  1. آن‌ها از سرم استفاده می‌کنند:

بعد از شستن صورت، استفاده از سرم می‌تواند بسیار مفید باشد.  بهتر است از سرم‌هایی استفاده کنید که حاوی آنتی اکسیدان  و ویتامین C است و می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند.

همچنین می‌توانید از سرم‌هایی استفاده کنید که حاوی فاکتورهای رشد یا مشتقات سلولی هستند و می‌توانند ساخت کلاژن و الاستین  را تحریک کنند. در نهایت بر روی پوست خود از ضد آفتاب‌های مناسب استفاده کنید.

  1. این افراد مراقب لب‌های خود هستند:

هر روز صبح زمانی که از خواب بیدار می‌شوید از یک محصول مرطوب کننده بر روی لب‌های خود استفاده کنید. اینگونه مواد از خشک شدن لب‌ها جلوگیری می‌کند و آب مورد نیاز آن را تامین می نماید.

  1. آن ها توجه ویژه‌ای به چشمان خود دارند:

چشم اولین مکانی است که می‌تواند علائم پیری را نشان دهد پس به توجه ویژه و خاصی نیاز دارد. بهتر است از کرم‌های دور چشم مخصوصی استفاده کنید.  مثلا برخی از این کرم‌ها حاوی کافئین هستند و می‌توانند به کمتر شدن پف زیر چشم کمک کنند.

شما می‌توانید از کرم‌هایی استفاده کنید که دارای فاکتور رشدی هستند که  در طول شب باعث بازیابی سلول‌های مرده می‌شود.

حمام برای زیبایی پوست صورت

حمام برای زیبایی پوست صورت

  1. این افراد دمای حمام را با دقت تنظیم می‌کنند:

بهتر است دمای حمام زیاد داغ نباشد. از دمای گرم برای حمام استفاده کنید. اگر دمای حمام بیش از حد داغ باشد، باعث از بین رفتن روغن طبیعی پوست می‌شود و پوست خشک خواهد شد و در نهایت باعث ایجاد خارش در آن می‌شود. از مرطوب کننده های مناسب قبل و بعد از حمام استفاده کنید.

  1. آن‌ها منتظر زمان خواب برای شستشوی صورت نمی‌مانند:

زمانی که از سرکار به منزل بر می‌گردید منتظر زمان خواب برای شستشوی صورت خود نباشید. اگر آرایشی بر روی صورت دارید  و می‌خواهید آن را پاک کنید، بهتر است زمان انجام اینکار را به تعویق نیندازید.

پاک کردن آرایش برای سلامت پوست

پاک کردن آرایش برای سلامت پوست

  1. این افراد با استراتژی مناسب آرایش خود را پاک می‌کنند:

 یکی از قوانین طلایی به هنگام پاک کردن آرایش صورت این است که چشمان خود را نمالید. پوستی که در ناحیه مژه‌ها وجود دارد ظریف‌ترین و حساس‌ترین پوست بدن محسوب می شود و می‌تواند به سرعت پیر شود. مالش تهاجمی این نواحی می‌تواند آسیب زیادی به پوست وارد کند و باعث تسریع فرآیند پیری در این ناحیه گردد.

برای پاک کردن آرایش چشم از محصولات مناسب و یک پارچه نخی نرم استفاده کنید. حتی اگر پوست شما دارای آکنه هست باز هم می‌توانید از این روش بهره مند شوید.

  1. آن‌ها تنها بر روی پوست صورت خود تمرکز نمی‌کنند:

بهتر است به پوست سایر نواحی بدن نیز توجه کنید. اگر در پشت و گردن خود آکنه‌ای مشاهده کردید می‌توانید از اسید سالیسیلیک و ژل آکنه برای درمان آن استفاده کنید. بیشتر افراد، توجهی به ناحیه گردن خود نمی‌کنند و همین امر موجب می‌شود نشانه‌های پیری در این قسمت خیلی زود نمایان شود. شما می‌توانید از سرم، مرطوب کننده، ضد آفتاب و سایر محصولات مراقبتی برای این قسمت از پوست خود نیز استفاده کنید.


سلیاک و بارداری Celiac-Pregnancy

زنانی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند ممکن است دو الی چهار برابر نسبت به سایر افرادی که چنین شرایطی را ندارند از مشکلات بارداری و عوارض آن رنج ببرند. با اینحال می توان با دنبال کردن رژیم غذایی بدون گلوتن در دوران بارداری این مشکلات را برطرف نمود.

تحقیقات انجام شده نشان می دهد زنانی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند اگر تشخیص داده نشوند، نرخ بالاتری از ناباروری و سقط جنین را خواهند داشت

. به نظر می رسد مشکلات بارداری مرتبط با بیماری سلیاک به همین جا ختم نمی شود. تحقیقات نشان داده زنانی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند، نرخ بالاتری از عوارض بارداری را خواهند داشت. این عوارض سقط جنین تهدید کننده و کم خونی شدید ناشی از فقر آهن است. این افراد همچنین بارداری های کوتاه تری دارند و وزن کودکان بعد از تولد کمتر است.

عوارض سلیاک در دوران بارداری

عوارض بارداری در زنانی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند با نرخ بالایی رخ می دهد. یکی از مطالعات ایتالیایی انجام شده این موضوع را به خوبی نشان می دهد. برخی از ۶۵ درصد از افرادی که سلیاک داشته اند حداقل یک اختلال گوارشی را گزارش کرده اند.

تنها ۳۱ درصد از زنان بدون سلیاک چنین مشکلاتی را تجربه نموده اند.بر اساس این مطالعه:

  • کم خونی شدید اغلب در این افراد رخ می دهد و ۴۱ درصد از زنان سلیاکی و تنها ۲ درصد از افراد کنترل شده کم خونی شدید داشته اند.
  • سقط جنین خطرناک ۳۹ درصد از افراد سلایکی و تنها ۹ درصد از افراد غیر سلیاکی را تحت تاثیر قرار داده است.
  • کندگی جفت(شرایط خطرناکی که در آن جفت از دیواره رحم جدا می شود) در بیش از ۱۸ درصد زنان سلیاکی و تنها ۱ درصد از زنان گروه کنترل شده رخ داده است.
  • فشار خون بارداری در ۱۰ درصد زنان سلیاکی دیده شده است. هیچ کدام از اعضای گروه کنترل چنین فشاری نداشته اند.
  • افزایش غیر طبیعی عضلات رحمی در ۱۰ درصد زنانی که با سلیاک دست و پنجه نرم می کنند دیده شده است.
  • محدودیت رشد داخل رحمی ( شرایطی که در آن کودک با نرخ خوبی رشد نمی کند) در بیش از ۶ درصد زنان سلیاکی رخ داده اما در زنان گروه کنترل شده دیده نشده است.

حدود ۸۵ درصد از زنان این مطالعه در زمان بارداری خود با بیماری سلیاک شناسایی نشده اند و نویسندگان بر این باورند که دنبال کردن رژیم غذایی عاری از گلوتن ممکن است عوارض بارداری را برطرف کند.

زنان مبتلا به سلیاک بیشتر از سایرین سزارین خواهند داشت و کودکان آن ها وزن اندکی به هنگام تولد خواهد داشت:

پژوهش های بیشتر ارتباطی بین بیماری سلیاک و سایر مشکلات بارداری را نشان می دهد.به طور مثال تولد کودکانی با وزن اندک، در زنان سلیاکی ۶ برابر بیشتر از زنان سالم است. زنانی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند بارداری کوتاهی خواهند داشت و همین امر می تواند به تولد نوزادانی با وزن اندک منجر شود.

عمل سزارین نیز در این زنان بیشتر رخ می دهد. کودکانی که از طریق عمل سزارین به دنیا می آیند ممکن است خودشان در معرض خطر ابتلا به بیماری سلیاک قرار داشته باشند. با اینحال تمامی پژوهش های انجام شده نرخ بالای این عوارض در زنان سلیاکی را تایید نکرده است.

بیشتر مشکلات بارداری مرتبط با بیماری سلیاک در زنان تشخیص داده نشده رخ می دهد:

بیشتر این مشکلات در زنانی رخ می دهد که به بیماری سلیاک مبتلا هستند اما هنوز از این موضوع اطلاعی ندارند.همچنین افرادی که با این شرایط تشخیص داده شده اند اما از رژیم غذایی عاری از گلوتن استفاده نمی کنند ممکن است با چنین مشکلاتی دست و پنجه نرم کنند.

همانند مطالعه ایتالیایی، سایر مطالعات نرخ بالای مشابهی از عوارض بارداری را در زنانی که سلیاک دارند اما تشخیص داده نشده اند پیدا کرده اند. آن ها به این نتیجه رسیده اند که دنبال کردن رژیم غذایی عاری از گلوتن می تواند از بروز مشکلات بعدی جلوگیری کند.

به عنوان مثال مطالعه انجام شده در هند زنان سلیاکی را با زنان بدون سلیاک بررسی کرده است. محققان این مطالعه نتیجه گرفته اند که پزشکان باید زنان را غربالگری کنند تا بتوانند مشکلات تشخیص داده نشده را شناسایی نمایند.

استفاده از رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند از عوارض بعدی جلوگیری کند.

اگر مشکلات بارداری داشته اید، باید برای سلیاک غربالگری شوید؟

از آنجایی که بیشتر افرای که جواب تستشان برای بیماری سلیاک مثبت بوده نشانه های کلاسیک اندکی را نشان می دهند،در صورت وجود مشکلات بارداری به سختی می توان گفت که نیاز به غربالگری وجود دارد یا خیر.

زنانی که سندرم روده تحریک پذیر داشته اند بیشتر از سایرین ممکن است جواب ازمایش سلیاک در آن ها مثبت باشد. اما چنین شرایطی حتی در زنان بدون نشانه های واضح گوارشی رخ می دهد.

اگر فکر می کنید بیماری سلیاک دارید و این شرایط هنوز تشخیص داده نشده است بهتر است با پزشک خود صحبت کنید و ازمایش خون بدهید.

در مجموع بیماری سلیاک در صورت رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن مانعی برای باردار شدن نیست و بیماران سلیاکی میتوانند با رعایت نکات تغذیه ای اقدام به بارداری کنند.

۶ نشانه خاموش سرطان روده بزرگ

بدون دیدگاه


سرطان روده بزرگ

تقریبا ۱۴۰۰۰۰ نفر در آمریکا به سرطان روده بزرگ مبتلا هستند. خونریزی از رکتوم واضح‌ترین نشانه سرطان روده بزرگ است، اما نشانه‌های دیگری نیز ممکن است وجود داشته باشد. اگر شما متوجه هر کدام از نشانه‌های زیر شدید حتما با یک پزشک متخصص مشورت نمایید.

ممکن است کم خونی داشته باشید:

تشخیص کم خونی ممکن است اولین نشانه‌ای باشد که شما خونریزی داخلی دارید حتی اگر نشانه‌های آن را مشاهده نکرده باشید. اگر فردی در دوران قاعدگی خود باشد، کم خونی کمتر از بقیه موارد نشان دهنده سرطان خواهد بود. اما اگر مردی به کم خونی مبتلا باشد باید وجود خونریزی در قسمتی از بدن را در نظر بگیرید.

در برخی از موارد امکان خونریزی داخلی شش ماه قبل از مشاهده آن در آزمایش‌ها وجود دارد. در اینگونه موارد فرد متوجه هیچ چیزی نمی‌شود. اگر نشانه‌های کم خونی همچون خستگی یا سرگیجه را داشتید حتما با یک پزشک مشورت کنید.

امکان تنگی نفس وجود دارد:

عارضه دیگر خونریزی داخلی تنگی نفس است. اگر خونریزی تهاجمی یا استفراغ همراه با خون نداشته باشید، بدن پلاسمای بیشتری را در خون قرار می‌دهد بدون اینکه آهن یا گلبول‌های قرمز بیشتری ایجاد شود.

همین امر موجب می‌شود بدن مقدار زیادی خون از دست ندهد اما توانایی خون برای حمل اکسیژن کاهش پیدا می‌کند. به همین خاطر نیز توجه به تنگی نفس بسیار مهم است.

احساس نفخ شدیدی دارید:

اگر مواد غذایی در مسیر روده مسدود شود، ممکن است احساس نفخ شدیدی داشته باشید. به یاد داشته باشید که نفخ اندک می‌تواند دلایل دیگری داشته باشد. اما اگر علائم معده باقی ماند بهتراست به یک پزشک متخصص مراجعه کنید.

اگر درد ثابتی در سمت راست شکم خود داشتید، به این معنی است که بیماری در مراحل نهایی خود قرار دارد و به سمت کبد نیز گسترش یافته است.

همچنین بخوانید: ۶ علت ایجاد نفخ

ممکن است یبوست شدیدی داشته باشید:

اگر یبوست شما زیاد حاد نیست جای نگرانی وجود ندارد اما اگر این مشکل حادتر شد و ادامه داشت ممکن است نشانه سرطان روده بزرگ باشد. در برخی از موارد یبوست نشان دهنده یک مانع است و باید بررسی دقیقی شود.

ممکن است مدفوع باریک و نازکی داشته باشید:

همیشه مدفوع خود را بررسی کنید حتی اگر خونی در آن وجود نداشته باشد. اگر مدفوع شما به طور دائم به شکل باریک و تنگ است ممکن است نشانه سرطان در روده بزرگ باشد. حالت تهوع دائمی نیز می‌تواند نشان‌دهنده مشکل باشد. پس با یک پزشک مشورت کنید.

ممکن است رنگ مدفوع عجیب و غیر عادی باشد:

خونریزی از مقعد ممکن است همیشه به رنگ قرمز روشن نباشد. مدفوع تیره و قیری شکل نشان‌دهنده خونریزی است. البته اینگونه موارد ممکن است توسط مواردی همچون زخم معده نیز ایجاد شود اما بهتر است در صورت مشاهده این مورد با یک پزشک مشورت کنید.


پوست عالی

در این مقاله قصد داریم کارهایی که افراد برای داشتن یک پوست سالم و شاداب انجام می‌دهند را بیان کنیم.

  1. این افراد صورت خود را با پاک کننده‌های ملایم می‌شویند:

صبح زود زمانی که از خواب بیدار می‌شوید بهتر است از یک پاک کننده ملایم استفاده کنید تا روغن و چربی موجود بر روی پوست را از بین ببرید.

  1. آن‌ها پوست خود را در برابر آسیب‌های محیطی محافظت می‌کنند:

همیشه از آنتی اکسیدان‌های مختلف برای به تاخیر انداختن یا پیشگیری از آسیب سلولی که توسط آلاینده‌های محیطی بر روی پوست ایجاد می‌شود، استفاده کنید. مواردی همچون اشعه ماوراء بنفش می‌تواند باعث آسیب به پوست شما شود.

آنتی اکسیدان‌های عمومی در محصولات مراقبت از پوست حاوی ویتامین E ، C، فلورتین، فرولیک اسید و ترکیبات گیاهی مانند رسوراترول ، چای سبز و انواع قهوه است.

  1. این افراد هرگز استفاده از ضد آفتاب را فراموش نمی‌کنند:

زمانی که می‌خواهید به بیرون از منزل بروید حتما از ضدآفتاب‌ها استفاده کنید. بهتر است از ضد آفتاب‌هایی استفاده کنید که SPF سی یا بالاتر از آن را دارند زیرا تاثیر بهتر و بیشتری بر روی پوست خواهند داشت. شما می‌توانید از لوازم آرایشی استفاده کنید که دارای ضد آفتاب هستند.

  1. آن‌ها همیشه گردن، سینه و دست‌های خود را می‌پوشانند:

هرگز استفاده از آنتی اکسیدان‌ها و ضد آفتاب‌ها را بر روی گردن، قسمت بالایی قفسه سینه و دست‌ها فراموش نکنید. این قسمت‌ها نیز همانند صورت در معرض اشعه ماوراءبنفش قرار دارند. معمولا افراد مراقبت از این قسمت‌ها را فراموش می‌کنند اما همان‌طور که ذکر شد این قسمت‌ها نیز همانند صورت در معرض اشعه و آلاینده‌های محیطی قرار دارند.

  1. این افراد به جوش‌های صورت خود دست نمی‌زنند:

زمانی که صبح زود با دیدن جوش‌های قرمز صورت خود عصبانی می‌شود بهتر است به آن‌ها دست نزنید. شما می‌توانید از یخ برای کاهش التهاب آن استفاده کنید و سپس از کرم‌های مخصوص جوش صورت استفاده نمایید که حاوی سالیسیلیک اسید، بنزوئیل پراکسید یا گوگرد است و می‌تواند جوش را خشک کند. برخی از محصولات حتی حاوی ترکیبات پنهان کننده هستند.

همچنین بخوانید: جوش‌هایی که نباید بترکانید!
  1. از یک صبحانه رنگین استفاده می‌کنند:

یک رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات همچون توت و برگ‌های سبز می‌تواند باعث درخشندگی پوست شود. توت‌های مختلف را به نان، ماست یا اسموتی خود اضافه کنید تا بتوانید از خواص آنتی اکسیدانی و ویتامین C آن بهره مند شوید.

همچنین اگر مصرف الکل، شکر و غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید پوست بهتر و شاداب تری خواهید داشت. اگر نسبت به گلوتن حساسیت دارید یا نمی‌توانید از لبنیات استفاده کنید، آن‌ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

  1. این افراد آب زیادی می‌نوشند:

زمانی که بدن شما آب کافی نداشته باشد، پوست ظاهری خشک و خسته به خود می‌گیرد. سعی کنید همیشه پوست خود را مرطوب نگه دارید. نوشیدن آب را فراموش نکنید. قبل از خوردن قهوه در صبحانه خود، یک لیوان آب بنوشید.


خراب شدن دندان

هیچ چیزی همانند دندان درد نمی‌تواند سخت و ناتوان کننده باشد. در برخی از موارد باید هرچه سریع‌تر به یک دندانپزشک متخصص مراجعه کنید تا دلیل درد مشخص گردد و بر اساس آن درمان مناسب صورت گیرد.

در بیشتر موارد دندان درد به خاطر وجود حفره نیست. دندان درد ممکن است به جز وجود حفره در دندان، دلایل اسرارآمیز دیگری نیز داشته باشد. به همین خاطر پیدا کردن دلیل درد بسیار مهم است. در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم.

  1. ممکن است بسیار سخت و خشن مسواک بزنید و به لثه‌های خود آسیب وارد نمایید:

بله شما هم مانند سایر افراد دوست دارید دندان‌های سفید و تمیزی داشته باشید اما وارد کردن فشار بیش از حد یا مسواک کردن سخت و خشن می‌تواند منجر به ایجاد مشکلات بیشتری در دهان شما گردد.

انجام اینکار باعث ایجاد آسیب به ساختار دندان و لثه‌ای می‌شود که ریشه دندان را پوشانده است. در این حالت ممکن است متوجه حساسیت فوق العاده شدیدی به خوردن و نوشیدن آیتم‌های سرد شوید. دلیل این حساسیت نیز این است که ساختار ریشه دندان بیش از حد در معرض آسیب قرار گرفته است.

اگرچه نمی‌توانید آسیبی که وارد کرده‌اید را به عقب برگردانید اما می‌توانید با یک دندانپزشک متخصص مشورت کنید و از درمان مناسب استفاده نمایید.

در برخی از موارد ممکن است نیاز به قرار دادن یا پیوند لثه باشد تا لثه به حالت اولیه خود برگردد. برای اینکه از بروز این مشکل جلوگیری کنید بهتر است یک مسواک الکترونیکی بخرید یا از مسواک‌های نرم ومناسب برای شستن دندان‌های خود استفاده کنید.

  1. ممکن است عفونت لثه داشته باشید:

اگر به شما گفته شود که بیماری پریودنتال (لثه) دارید اصلا نگران نباشید زیرا تنها نیستید. بیش از ۳۰ درصد جمعیت آمریکا به این بیماری مبتلا هستند. بیماری پریودنتال (periodontal disease) به بیماری بافت‌های نگهدارنده دندان‌ها گفته می‌شود.

اگر خوش شانس باشید و به این بیماری مبتلا نشده باشید باز هم امکان وجود عفونت در لثه‌ها وجود دارد. این موضوع زمانی رخ می‌دهد که میکرو‌ب‌ها یا باکتری‌ها وارد دندان یا محیط لثه می‌شوند و در جایی تکثیر می‌یابند که بدن قادر به مبارزه با باکتری‌های بد نیست.

این عفونت ممکن است باعث ایجاد درد، تورم ، یک جوش کوچک در بالای دندان یا ناحیه مرتبط با آن، انتشار چرک یا حتی طعم بد در دهان شود. به محض مشاهده این علایم، بهتر است با یک دندانپزشک متخصص مشورت کنید.

عفونت لثه ممکن است منجر به آبسه گردد و درد بیشتری نیز داشته باشد. پزشک می‌تواند اطراف لثه و ناحیه عفونی را تمیز کند و آنتی بیوتیک‌ها و مواد شوینده دهان را تجویز نماید.

  1. ممکن است ترومای دندان را تجربه کنید:

ترمای دندان ممکن است نتیجه حادثه‌ای باشد که سال‌ها قبل رخ داده است. مثلا ممکن است در اثر یک تصادف به دهان یا فک شما فشار وارد گردد.

همراه با ترومای دندان یا شکستگی، دندان درد افزایش پیدا می‌کند و زمان جویدن غذاها حساسیت بیشتر می‌گردد. اگر بیماری دندانش آسیب دیده باشد، دندانپزشک می‌تواند با استفاده از تصاویر اشعه ایکس از نبود عفونت مطمئن گردد.

اگر به خاطر وجود تروما دندان از بین برود، نشانه‌هایی همچون تغییر رنگ در خارج دندان و حساسیت به تغییر دمایی ممکن است بروز کند. درمان ریشه(روت کانال تراپی) و استفاده از روکش برای دندان مرده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اگر نیاز به خارج کردن دندان باشد، استفاده از ایملپنت توصیه می‌شود.

  1. ممکن است عفونت شدید سینوسی داشته باشید:

در فصل‌های آلرژی‌زا و بروز بیماری‌هایی همچون آنفلونزا، احتمال ابتلا به عفونت سینوسی افزایش پیدا می‌کند. از آنجایی که ریشه برخی از دندان‌ها در کنار سینوس‌ها واقع شده است، فشار عفونت سینوسی می‌تواند باعث ایجاد دندان درد گردد.

به جای درمان دندانپزشکی ممکن است به داروهایی همچون آنتی بیوتیک و ضد احتقان نیاز داشته باشید.

  1. ممکن است در خواب دندان قروچه کنید:

ممکن است اطرافیانتان به شما بگویند که در خواب دندان قروچه می‌کنید(دندان‌هایتان را به هم می‌سایید) اما این عادت بد به جز آزار و اذیت دیگران می‌تواند نتیجه بدتری نیز داشته باشد. در برخی از موارد، دندان قروچه کردن مزمن می‌تواند باعث شکستن یا شل شدن دندان شود.

بنابراین اگر شما نیز این عادت را دارید بهتر است به طور منظم به یک دندانپزشک مجرب مراجعه کنید تا دندان هایتان را بررسی کند. عدم تعادلی که بر اثر ساییدن دندان‌ها روی هم ایجاد می‌شود، می‌تواند باعث ایجاد درد ماهیچه‌ها و دندان‌ها گردد.

راه‌های بسیاری برای درمان این نوع درد وجود دارد. شما می‌توانید از توصیه‌های پزشک خود در این مورد استفاده کنید.

  1. ممکن است اخیرا دندان خود را پر کرده باشید:

اگر این مورد وجود داشته باشد باید مراقب دندان خود باشید. در برخی از موارد بعد از پر کردن دندان ممکن است حساسیت‌هایی ایجاد گردد. زمانی که دندان خود را خالی می‌کنید، ممکن است به سرما و غذای سرد حساس شوید.

این موضوع برای چند هفته طبیعی است اما اگر این حساسیت به هنگام گاز گرفتن مواد غذایی بیشتر شود ، ممکن است به دندانپزشک نیاز داشته باشید.

  1. ممکن است دندان ترک خورده داشته باشید:

شکستگی و ترک خوردگی دندان دلایل زیادی دارد. ممکن است یک ماده سخت را گاز گرفته باشید یا در اثر تصادف و ضربه‌های سخت این شکستگی ایجاد شده باشد. حتی دندان قروچه کردن نیز می‌تواند باعث شکستگی و ترک خوردگی دندان شود.

اگر ترکی در دندان وجود داشته باشید، درد دندان به هنگام خوردن مواد غذایی، جویدن و حتی نوشیدن مواد سرد یا گرم ایجاد خواهد شد. اگر این نوع ترک خوردگی در دندان‌های جلویی باشد، ممکن است بتوانید آسیب وارد شده را به دقت مشاهده کنید اما اگر دندان عقبی آسیب دیده باشد، نمی‌توانید آن را ببینید.

در اینگونه موارد باید به دندانپزشک مراجعه کنید تا بتواند دندان آسیب دیده را ترمیم کند.

نتیجه گیری:

درد دندان ممکن است درمان راحت یا سختی داشته باشد بنابراین همیشه بهترین روش برای درمان آن مراجعه به یک دندانپزشک متخصص است. اگر این درد به صورت درمان نشده رها شود، ممکن است منجر به عفونت گردد و همه بدن را فرا گیرد. سعی کنید هر شش ماه یکبار به دندانپزشک مراجعه کنید.


زیبایی در خانه

زیبایی مسئله زیاد پیچیده‌ای نیست اما در دنیای امروز، همیشه موارد جدید و بهبود یافته‌ای وجود دارد که برای رسیدن به زیبایی باید آن‌ها را امتحان کنید.

یک محصول جادویی که موهای وزوزی شما را صاف می‌کند، خشکی پوستتان را برطرف می‌نماید یا چین و چروک صورتتان را ناپدید می‌سازد. در حالیکه بیشتر این محصولات به مصرف کنندگان قول می‌دهند یک راه حل زیبایی برایشان فراهم آورند، برخی نیز سعی می‌کنند محصولات طبیعی و عاری از مواد شیمیایی سمی به افراد ارائه دهند.

اگر از نزدیک به برچسب محصولات زیبایی مورد علاقه خود یا سایر محصولات زیبایی نگاه کنید، متوجه خواهید شد که بسیار پیچیده هستند و با مواد شیمیایی پیچیده‌ای پر شده‌اند که شما تا به حال اسم آن‌ها را نیز نشنیده‌اید. به همین منظور، باید به دنبال محصولات طبیعی و امنی باشید.

برای اینکار می‌توانید از مواد تشکیل دهنده سالم و طبیعی استفاده کنید و تمامی محصولات زیبایی مورد نیاز خود را به اسانی بسازید.این‌ها محصولات زیبایی هستند که می‌توان آن را برای نیازهای هر فردی سفارشی کرد.

در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم.

  1. لوسیون مخصوص بدن:

درست کردن لوسیون مخصوص بدن بسیار آسان است و باید آن را امتحان کنید. برای ساخت این لوسیون تنها به دو ماده تشکیل دهنده اصلی نیاز خواهید داشت. یک نوع کره و یک روغن به انتخاب خود، دو ماده تشکیل دهنده این لوسیون هستند.

روغن شیا یک انتخاب محبوب است زیرا مزایای بسیاری همچون مرطوب کنندگی، کاهش التهاب و نرم کردن پوست را به همراه داد. اما اگر این نوع روغن برای پوست شما زیاد ضخیم است، می‌توانید از روغن یا کره آووکادو استفاده کنید.

در مورد روغن نیز می‌توانید از روغن گرچک، نارگیل یا آووکادو بهره ببرید.هر کدام از این مواد مزایای خاص خود را دارند.شما می‌توانید لوسیون مورد نظر خود را با ترکیب روغن، کره و کمی روغن ضروری برای بوی بهتر تهیه کنید.

همچنین بخوانید: کاربردهای شگفت انگیز روغن نارگیل در زیبایی و آرایش
  1. پاک کننده صورت و آرایش:

گزینه‌های موجود برای پاک کننده صورت و آرایش نامحدود است. خوب شاید این سوال به ذهنتان برسد که در میان تمامی این موارد و گزینه‌های موجود، چگونه می‌توان بهترین گزینه را انتخاب کرد و از مزایای آن بهره مند شد؟ همانطور که می‌دانید در بازار محصولات متعددی برای پاک کردن آرایش، پاک کردن صورت، مرطوب کردن پوست، مبارزه با چین و چروک صورت و موارد دیگر وجود دارد.

استفاده از تمامی این موارد نیازمند صرف هزینه و زمان زیادی است. ولی شما می‌توانید زمان و هزینه خود را با استفاده از روغن های طبیعی ذخیره کنید. اگر یکبار از این روغن‌های طبیعی استفاده کنید طرفدار دائمی آن‌ها خواهید بود.

اینگونه روغن‌ها پوستی پاک‌تر برای شما به ارمغان خواهند آورد، جوش‌هایتان را برطرف می‌کنند و به طور طبیعی باعث رشد پوست شما می‌شوند. محبوب‌ترین روغن‌هایی که برای پاکسازی صورت مورد استفاده قرار می‌گیرد، روغن زیتون و گرچک است.

  1. رنگ کردن یا تاتوی ابرو:

تاتوی نیمه دائمی ابرو در میان خانم‌ها از محبوبیت زیادی برخوردار است. بیشتر افراد دارای ابروهایی نیستند که به طور طبیعی رشد کند. بنابراین به دنبال روش‌هایی می‌گردند که ابروهای خود را زیباتر نمایند. برخی از مداد ابرو، سایه ابرو یا تاتو استفاده می‌کنند تا به ظاهر مورد نظر خود دست یابند.

حتی یک آرایش طبیعی نیز با وجود ابروهای کم پشت به نظر عجیب غریب می‌رسد اما چه کسی زمان کافی برای پر کردن ابروها را دارد؟ شاید یکی از روش‌های نیمه دائمی پرطرفدار برای ابروها استفاده از تاتوی ابروست که در آن رنگدانه‌ها در محل مورد نظر تزریق می‌شوند.

در مورد تاتو نیز باید مواردی را در نظر داشته باشید. تاتو یک روش نیمه دائمی است اگر رنگ یا شکل آن را دوست نداشته باشید نمی‌توانید آن را پاک کنید و از اول آن را درست کنید. فرآیند آن هزینه بر است. بنابراین بهتر است به فکر ساخت مواد طبیعی برای رنگ کردن ابروهای خود باشید.


خوابیدن

اگرچه این موضوع کمی عجیب به نظر می‌رسد اما بر اساس تحقیقات جدید دانشگاه هاروارد، خواب می‌تواند بر روی وزن شما تاثیر داشته باشد. برای انجام این مطالعه، محققان عادت خواب بیش از ۱۳۳۳۵۳ زن سالم را مورد بررسی قرار دادند. این تحقیق نشان داد زنانی که خواب بهتری داشتند ۴۵ درصد نسبت به سایر افراد کمتر به بیماری دیابت نوع ۲ مبتلا می‌شدند.

دیر خوابیدن ممکن است باعث ایجاد چاقی شود:

زمانی که ریتم شبانه روزی شما آشفته می‌شود، بدن هورمون گرلین بیشتری ترشح خواهد کرد. این هورمون مسئول افزایش اشتها در افراد است و می‌تواند باعث ایجاد پرخوری و در نهایت افزایش وزن شود.

با افزایش وزن، خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع ۲ افزایش پیدا می‌کند. همچنین نداشتن یک خواب آرام و خوب می‌تواند سطح هورمون لپتین که مسئول احساس سیری در بدن است را کاهش دهد. همچنین محرومیت از خواب نیز فاکتور دیگری است که می‌تواند باعث افزایش وزن در افراد گردد.

مطالعات انجام شده در کلینیک مایو نشان می‌دهد زمانی که افراد ۸۰ دقیقه از خواب شبانه روزی خود را کم می‌کنند، ۵۴۹ کالری بیشتر از سایر افراد دریافت خواهند کرد. این موضوع نشان دهنده افزایش وزن است.

مطالعات انجام شده در دانشگاه شیکاگو نشان می‌دهد افرادی که در شبانه روز ۸.۵ ساعت می‌خوابند دوبرابر بیشتر از افرادی که ۵.۵ ساعت می‌خوابند چربی خود را از دست می‌دهند.

حتما از خودتان می پرسید چرا سه ساعت خواب اضافه می‌تواند باعث سوزاندن چربی بیشتر شود؟ مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مشکلات خواب می‌تواند سطح هورمون استرس یعنی کورتیزول را افزایش دهد که همین امر می‌تواند منجربه ایجاد التهاب و مشکلات انسولینی شود. هردوی این موارد به افزایش وزن مرتبط هستند.

در حقیت مطالعات منتشر شده نشان می‌دهد که تنها ۴ روز محرومیت از خواب می‌تواند حساسیت بدن به انسولین را کاهش دهد و چربی بیشتری در بدن ذخیره گردد.

با این وجود یک خواب شبانه راحت تنها چیزی نیست که شما برای کاهش وزن نیاز دارید هرچند موضوع بسیار مهمی است. زمانی که صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید باید به این نکته توجه داشته باشید که فاکتورهایی همچون ورزش، رژیم غذایی و خواب به همراه یکدیگر موثر خواهند بود.

چگونه در خواب لاغر شویم؟

زمانی که می‌خواهید کاهش وزن داشته باشید، باید خواب مناسب و کافی را مدنظر قرار دهید. اما خواب بیش از حد نیز می‌تواند نتیجه معکوس داشته باشد. قوانین زیر را دنبال کنید تا بتوانید وزن بیشتری کم نمایید:

  1. در شبانه روز ۶.۵ تا ۸.۵ ساعت خواب مناسب داشته باشید: در یک مطالعه انجام شده، زنانی که بین ۶.۵ تا ۸.۵ ساعت خواب داشتند؛ خطر افزایش وزن کمتری نیز آن‌ها را تهدید می‌کرد.
  2. در یک زمان مشخص بخوابید: زمانی که می‌خواهید بدن خود را برای کاهش وزن آماده کنید، بهتر است یک برنامه منظم برای خواب خود داشته باشید. سعی کنید همیشه در یک زمان مشخص بخوابید.
  3. دمای اتاق را کم کنید: خوابیدن در یک اتاق خنک‌تر، باعث می‌شود بدن چربی بیشتری بسوزاند. اینکار همچنین باعث بهبود حساسیت به انسولین نیز می‌گردد.
  4. سعی کنید اتاق را تاریک‌تر نگه دارید: زنانی که در اتاق تاریک می‌خوابند ۲۱ درصد کمتر از سایر افراد به چاقی مبتلا می‌شوند.
  5. تمامی ابزارهای هوشمند خود را کنار بگذارید: حتما شما هم شنیده‌اید که استفاده از دستگاه‌های هوشمندی همچون موبایل و تبلت می‌تواند خواب شما را تحت تاثیر خود قرار دهد. نور حاصل از این دستگاه‌های هوشمند می‌تواند سطح ملاتونین را تحت تاثیر قرار دهد. مطالعات انجام شده در دانشگاه گرانادای اسپانیا نشان می‌دهد که کاهش سطح ملاتونین می‌تواند باعث افزایش وزن در افراد گردد. حداقل سی دقیقه قبل از خواب دستگاه‌های هوشمند خود را خاموش کنید.
  6. سایر فاکتورها را فراموش نکنید: مصرف غذاهای سالم و حرکات بدنی مختلف می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.


مزرعه گل آفتابگردان sunflower-field

دانه های آفتابگردان مواد منحصر به فردی هستند و مواد مغذی فراوانی در خود دارند. در حقیقت دانه های آفتابگردان یکی از ۱۰ ماده برتر غنی از ویتامین E، مس، ویتامین های B ای همچون تیامین، فسفر ، سلنیم و سایر موارد هستند.

دانه آفتابگردان همانند سایر آجیل ها و دانه ها، منبع خوب و سالمی از اسیدهای چرب ضروری است. یکی از اسیدهای چربی که در این دانه ها وجود دارد لینولئیک اسید نام دارد. علاوه بر این، دانه های آفتابگردان منبع خوبی از فیبر، اسیدهای آمینه(به خصوص تریپتوفان) ، ویتامین ، فیتوسترول ها و مواد دیگر است.

با اینکه بیشتر افراد بر این باورند که مصرف چربی می تواند به افزایش وزن ناخواسته منجر شود اما واقعیت همیشه چنین نیست. مصرف اسیدهای چرب سالم می تواند به سیستم قلبی عروقی سالم منجر شود و وزن بدن را در مقدار پایدار و ثابت نگه دارد.

همچنین مصرف چنین چربی هایی می تواند سطح التهاب بدن را کاهش دهد. منابع سالمی از چربی ها همچون مواردی که در دانه آفتابگردان یافت می شود، بلوک های سازنده غشاهای سلولی در نظر گرفته می شوند و می توانند سطح هورمون ها را متعادل سازند، جذب مواد غذایی در طول وعده غذایی را کندتر کنند و به شما اجازه دهند مدت زمان طولانی تری سیر بمانید.

این چربی ها همچنین به عنوان حاملان ویتامین های محلول در چربی همچون ویتامین های A،D،E و K عمل می کنند. با اضافه کردن منابع سالم چربی به رژیم غذایی می توانید بدن سالم تری داشته باشید.

درباره دانه آفتابگردان:

دانه آفتابگردان از گل آفتابگردان به دست می اید. گل های زرد رنگ دانه های کوچک خوردنی را تولید می کنند که رنگ خاکستری یا سبز مانندی دارند.

بر اساس گفته های موسسه ملی آفتابگردان، آفتابگردان در واقع بومی آمریکای شمالی است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد گل آفتابگردان توسط آمریکایی های بومی به مدت ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد کشت می شدند. با اینحال، این گل برای اولین بار در اروپا کشف شده و سپس به قسمت های دیگری همچون روسیه منتقل شده است.

دانه های آفتابگردان منبع عالی از مواد مغذی ضروری همچون ویتامین E هستند که به عنوان گاما توکوفرول نیز شناخته شده اند. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و در بیشتر آجیل ها و دانه ها یافت می شود اما دانه آفتابگردان یکی از بهترین منابع طبیعی این انتی اکسیدان محصوب می شود و می تواند در مبارزه با رادیکال های ازاد مفید باشد.

دانه آفتابگردان به لطف توانایی آن برای کاهش کلسترول بد خون و پیشگیری از پرفشاری به عنوان یک ماده تقویت کننده سلامت قلبی-عروقی شناخته شده است.

این ماده اثرات مثبت دیگری در پیشگیری از سرطان، کاهش سردرد و گرفتگی های عضلانی، بهبود سم زدایی و داشتن پوستی سالم دارد.

دانه های افتاب گردان sunflower-closeup

ارزش غذایی تخم آفتابگردان:

یک چهارم پیمانه از دانه های آفتابگردان می تواند مواد مغذی زیر را فراهم کند:

۱۹۰کالری

۱۶ گرم چربی

۶ گرم پروتئین و ۴ گرم فیبر

  • ۸۲ درصد از ویتامین E
  • ۷۰ درصد از نیاز روزانه بدن به مس
  • ۴۳ درصد از ویتامین B1
  • ۳۴ درصد از منگنز
  • ۳۴ درصد از سلنیم
  • ۳۳ درصد از فسفر
  • ۲۸ درصد از منیزیم
  • ۲۸ درصد از ویتامین B6
  • ۲۰ درصد از فولات
  • ۱۸ درصد از ویتامین B3

sunflower-with-seeds خواص دانه آفتابگردان

  1. دانه آفتابگردان و سلامت قلب

وجود ویتامین E بالا در این دانه ها(۸۰ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین با یک چهارم پیمانه از دانه ها افتابگردان تامین می شود)به کاهش التهاب بدن کمک می کند و جلوی ابتلا به بیماری های متعددی را می گیرد.

ویتامین E که به عنوان گاما توکوفرول نیز شناخته شده است یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و در اجیل ها و دانه هایی همچون دانه آفتابگردان یافت می شود. محققان در حال حاضر می دانند که سطح بالای التهاب با خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط است و می تواند خطر سکته، سرطان، دیابت و حتی اختلالاتی همچون آلزایمر و پارکینسون را افزایش دهد.

مصرف مکرر دانه های آفتابگردان می تواند سطح کلسترول را متعادل نگه دارد،فشار خون را کمتر کند و از بروز بیماری های قلبی پیشگیری نماید. دانه آفتابگردان غنی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که استرس اکسیداتیور را کاهش می دهد و از حضور رادیکال های ازاد در بدن می کاهد. بر اساس یکی از مطالعه منتشر شده در مجله Agricultural and Food Chemistry، مزایای فیتوسترول موجود در دانه ها و آجیل ها در دانه آفتابگردان بیشتر است.

فیتوسترول مسئول متعادل نگه داشتن سطح کلسترول های ناسالم در بدن است و همین امر می تواند بهترین پیشگیری برای بیماری های قلبی عروقی باشد.

ویتامین E یک نوع ویتامین محلول در چربی است. این موضوع بدین معنی است که برای جذب شدن در بدن باید به همراه چربی مصرف شود. همین امر مزایای دانه آفتابگردان برای جذب ویتامین E را بیشتر می کند. آنتی اکسیدان های ویتامین E در ذرات کلسترول یافت می شود و می تواند از اسیب رادیکال های آزاد جلوگیری کند.

  1. خواص ضدسرطانی دانه های آفتابگردان

مطالعات نشان می دهد دانه آفتابگردان برای پیشگیری از سرطان مفید است. محدوده مهم آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و سایر ویتامین های موجود در دانه آفتابگردان به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کند و جلوی بروز سرطان را می گیرد.

مطالعات انجام شده نشان می دهد مواد مغذی موجود در دانه های آفتابگردان ترکیبات پیشگیرانه شیمیایی دارند که فاز اولیه رشد و توسعه سرطان را خنثی می کنند و جلوی رشد تومورها را می گیرند. آنتی اکسیدان هایی که در دانه آفتابگردان یافت می شود برای ترمیم DNA مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند رشد سلول های سرطانی را کندتر کند.

همین امر باعث می شود مصرف دانه آفتابگردان بهترین روش برای پیشگیری از سطران باشد و خطر عود آن را کاهش دهد. گاما توکوفرول( ویتامین E) نیز اثر موثری در کمک به پیشگیری از سرطان خواهد داشت. مطالعات نشان می دهد که ویتامین E از مردان در برابر سرطان پروستات محافظت می کند.

مطالعه جدید انجام شده در دانشگاه تگزاس نشان می دهد که این ماده می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه کمک کند. دانه آفتابگردان در برگیرنده سلنیم نیز هست. این ماده آنتی اکسیدانی است که برای پیشگیری از سرطان سینه مهم است. مطالعات انجام شده بر روی سلنیم نشان می دهد که این ماده به ترمیم DNA کمک می کند و در سم زدایی مواد مضر مفید است. سلنیم به بدن کمک می کند جلوی رشد و تکثیر سلول های سرطانی را بگیرد و رشد تومورها را متوقف سازد.

  1. مزایای دانه افتابگردان برای تنظیم تیروئید

متأسفانه، کتابخانه ملی ایالات متحده و موسسه ملی بهداشت اکنون تخمین می زنند که حدود ۲۷ میلیون آمریکایی از بیماری تیروئید رنج می برند، در حالی که زنان و افراد مسن حتی بیشتر حساس هستند.

یکی از دلایل عمده اختلالات تیروئید، از جمله کم کاری تیروئید و پرکاری تیروئید، کمبود سلنیم معدنی است که دانه های آفتابگردان خوشبختانه منبع خوبی از آن هستند. غده تیروئید مسئول تنظیم دمای بدن، ضربان قلب، تولید پروتئین و کنترل میزان متابولیسم بدن است.

بنابراین اختلال تیروئید با علائم مختلفی (افزایش وزن، خستگی، دمای بدن غیر طبیعی و غیره) نشان داده می شود و تشخیص آن بدون آزمایش خون و ادرار می تواند مشکل باشد. یک نکته کلیدی برای کنترل اختلالات تیروئیدی بدون استفاده از دارو؛ مصرف سلنیم و ید در رژیم غذایی است.

  1. سلامت استخوان با مصرف دانه آفتابگردان

دانه های آفتابگردان مقادیر بالایی از مواد معدنی همچون منیزیم را فراهم می کند که بیشتر افراد دچار کمبود آن هستند. منیزیم نقش مهمی در داخل بدن دارد.

این ماده به تعادل نسبت کلسیم/پتاسیم در داخل سلول ها کمک می کند و برای سلامت کلی سیستم قلبی عروقی ضروری است و به داشتن فشار خون سالم کمک می نماید.

این ماده ساختار اسکلتی را سالم نگه می دارد و به پیشگیری از شرایط مرتبط با از دست دادن چگالی مواد معدنی در استخوان کمک می کند. منیزیم به کاهش سردردهای میگرنی مزمن، یبوست، خستگی مزمن و حتی نشانه های مرتبط با خلق و خو همچون افسردگی و اضطراب کمک می کند.

دانه های آفتابگردان منبع غنی از ویتامین B همچون ویتامین B5 هستند. همانند سایر انواع ویتامین B ویتامین B5 نیز نقش مهمی در متابولیسم انرژی دارد زیرا به عنوان کوآنزیم در واکنش های شیمیایی تولید کننده انرژی در داخل بدن عمل می کند. اسید پانتوتنیک نقش مهمی در سنتز چربی ها، تنظیم هورمون ها و حفظ سلامت و عملکرد مغز دارد. با اینکه کمبود شدید ویتامین B5 زیاد شایع نیست اما کمبود خفیف نیز در برگیرنده نشانه هایی همچون خستگی، گرفتگی عضلانی و پلانتار فاشئیت (Plantar Fasciitis) است.

  1. خواص دانه های آفتاب گردان برای تنظیم قندخون

رژیم غذایی غنی از آجیل ها و دانه ها می تواند میزان هیپرگلیسمی را کاهش دهد و به تعادل سطح قند خون کمک نماید. این موضوع احتمال ایجاد سندرم متابولیک از جمله دیابت یا مقاومت به انسولین را کاهش می دهد. ما می دانیم جمعیت هایی که رژیم غذایی غنی از دانه ها و آجیل ها دارند، ترکیبات موجود در دانه ها به مبارزه با بیماری های ناشی از قند خون کنترل نشده کمک می کند.

سطح قند خون کنترل نشده و مقاومت به انسولین منجر به التهاب بیشتر، افزایش وزن و حتی پاسخ های خود ایمنی می شود. اما خوشبختانه مواد مغذی قدرتمند در دانه های آفتابگردان به توقف افزایش و کاهش سطح قند خون کمک می کند.

بسیاری از مردم افت یا افزایش قند خون را به علت رژیم غذایی با شکر زیاد، دانه های تصفیه شده، نوشیدنی های شیرین و غذاهای فرآوری شده تجربه می کنند. به عنوان مثال مطالعات انجام شده نشان می دهد منیزیم اثر محافظتی در برابر توسعه دیابت نوع ۲ دارد.

  1. سلامت پوست با خوردن دانه آفتابگردان

مطالعات انجام شده نشان می دهد که ویتامین E برای حفظ پوستی شاداب، سالم، جوان و قدرتمند مفید است. دانه های آفتابگردان در برگیرنده ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری است که باعث می شود آب پوست تامین گردد و جلوی اسیب های مرتبط با آلودگی و خورشید گرفته شود.

مطالعات بر روی حیوانات نشان می دهد که هم دانه آفتابگردان و هم دانه کتان می تواند سلامت پوست را تامین کند و پوست را از نشانه های اسیب حتی با افزایش سن نیز مصون دارد. محققان بر این باورند که چنین اثری در انسان ها نیز وجود دارد.

sunflowers-seeds-دانه های آفتابگردان

روش هایی برای مصرف دانه ها آفتابگردان:

خبر خوب این است که می توان به سادگی دانه های آفتابگردان را به وعده های غذایی مختلف اضافه کرد. شما می توانید از روش های ساده زیر استفاده کنید:

  • دانه ها را به برگرهای خانگی، کوفته ها و سایر موارد اضافه کنید.
  • دانه ها را می توانید بر روی سالاد خود بریزید یا از کره آن در تهیه سس های خانگی بهره ببرید.
  • سعی کنید دانه های آفتابگردان را به سالاد تن ماهی یا سالمون اضافه کنید. این مواد بافت و طعم خوبی به سالاد شما می دهند.
  • کره دانه آفتابگردان را به جوی دوسر خود در وعده صبحانه بیفزایید. می توانید یک قاشق غذاخوری از آن را در اسموتی سالم خود داشته باشید.
  • دانه ها را به موادی که در منزل می پزید مثل مافین ها، نان ها و سایر موارد اضافه کنید.
  • از دانه افتابگردان به جای دانه چیا یا کتان در دستورهای پخت استفاده کنید یا به جای کره آجیل ها از کره دانه افتابگردان استفاده کنید.
  • برای داشتن میان وعده های سالم از دانه افتابگردان استفاده کنید.

تداخلات و عوارض جانبی احتمالی دانه های آفتابگردان:

خوشبختانه نگرانی یا حساسیت مرتبط با دانه های آفتابگردان زیاد رایج نیست. دانه های افتابگردان اگزالات ، پورین یا سایر موادی همچون آفلاتوکسین ها را زیاد ندارند. چنین موادی ممکن است باعث ایجاد حساسیت، آسیب به متابولیسم یا تداخلات ناخواسته با داروها شوند.

نکته ای که باید در مورد مصرف این دانه ها مدنظر داشته باشید این است که آن ها چربی پلی غیر اشباع امگا ۶ هستندو همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم باید با مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ متعادل گردند.

سایر منابع چربی همچون نارگیل، ماهی ، گردو و دانه کتان را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

کمپ ترک اعتیاد

بدون دیدگاه


آیا با روش های درمانی استفاده شده در کمپ های ترک اعتیاد آشنایی کافی دارید؟ امروزه یکی از بهترین مراکز برای ترک اعتیاد به مواد اعتیاد آور، کمپ های ترک اعتیاد است که از روش های گوناگونی برای ترک اعتیاد به این مواد اعتیادآور و توهم زا ، استفاده می کنند. همواره بسیاری از مصرف کنندگان مواد اعتیادآور و خانواده های آنها به دنبال یافتن مرکز ترک اعتیاد و روش های درمانی که برای ترک اعتیاد به مواد توهم زا و اعتیادآور به کار می گیرند، می باشند.

ما در این مقاله قصد داریم تا شما را با بهترین کلینیک ترک اعتیاد و روش های ترک اعتیاد، آشنا سازیم. با ما همراه باشید.

کمپ ترک اعتیاد

تیم همتا احیا زندگی برگرفته از بهترین مراکزها و کلینیک های ترک اعتیاد در تهران ، کرج و استان قم  با مجوز از سازمان بهزیستی فعالیت میکند

گفتار درمانی و آموزش مهارت زندگی در کمپ ترک اعتیاد

این گونه مهارت های آموزشی و درمانی از زمان بستری شدن فرد مصرف کننده در کمپ، توسط مددکار به آن ها آموزش داده می شود. در این روش از درمان فرد مصرف کننده مواد و خانواده وی همزمان تحت درمان قرار می گیرند. این مهارت ها به خانواده ی فرد مصرف کننده یاد می دهد که چگونه او را در مسیر بهبودی و رفع مشکلاتش یاری نمایند و قطعا یک رابطه ناموفق کلامی و یا ارتباط نگرفتن با دنیایی اطراف می تواند بر زندگی و سرنوشت فرد موثر باشد

ویژگی های یک کمپ ترک اعتیاد خوب

اولین ویژگی مهم در انتخاب کمپ ترک اعتیاد خوب، داشتن مجوز فعالیت از سازمان بهزیستی کل کشور است.

 استانداردهای کیفی   و کمی  مختلفی از جمله امکانات بهداشتی،  رفاهی و فضای کافی نیزاز نکاتی است که باید به آن توجه نمایید. همچنین کادر درمانی متخصص و مجرب و حضور مرتب پزشک ، روانشناس ، مددیار اعتیاد و خانواده ویژگی است که در یک کمپ ترک اعتیاد مناسب حتما باید وجود داشته باشد. و اقداماتی از این قبیل که می توانند در انتخاب یک کمپ ترک اعتیاد مناسب موثر باشند.

در ادامه در مورد روش های ترک اعتیاد اجباری  خانواده نکاتی ذکر خواهد شد که می توانید با تحقیق بیشتر جهت شناسایی کمپ ترک اعتیاد اجباری مناسب از این نکات استفاده نمایید.

کمپ ترک اعتیاد

روش های ترک اعتیاد

امروز روش های بسیار نوینی برای افرادی که اعتیاد به سوء مصرف مواد دارند، وجود دارد. درحال حاضر کمپ های ترک اعتیاد خدماتی چون ترک شیشه، ترک هروئین، ترک تریاک، ترک کوکائین، ترک گل (ماری جوانا)، ترک ترامادول و… را ارائه می دهند.

روش های مختلفی برای درمان اعتیاد به سوء مصرف مواد در مرکز ترک اعتیاد مورد استفاده قرار می گیرند در کمپ ترک اعتیاد بصورت پرهیزمدار بیمار وارد چرخه درمان میشود.اما در این روش بیماران عزیز ترسی بابت خماری و فیزیک بدنی خود نداشته باشند.

ترک اعتیاد شیشه به روش ماتریکس

پایه و اساس روش ماتریکس برای درمان شیشه ، شناسایی به موقع خطرات و برنامه ریزی برای مقابله با آن هاست. در دوره های روان درمانی شناختی رفتاری، درمانگر سعی می کند تا فرد مصرف کننده را به شناخت و خودآگاهی به خود رسانده و تغییرات رفتاری موردنیاز را که لازمه داشتن یک زندگی عادی است، در او ایجاد کند.

این جلسات بصورت یک دوره سه ماهه یا شش ماهه برای فرد مصرف کننده در نظر گرفته می شود تا در این مدت زمان بر اساس شرایط بیمار، سرعت و میزان پیشرفت او در درمان ارزیابی گردد.

در کشور ما نیز این دوره ها با حضور بیمار و درمانگرو دو روز در هفته تشکیل می شود. این جلسات همواره به صورت تک نفره نیز تشکیل می شود. همچنین توصیه می شود یکی از اعضای خانواده بیمار نیز در جلسات ابتدایی همراه او باشند.

کمپ ترک اعتیاد زنان

امروزه، اعتیاد به سوء مصرف مواد در بانوان به سرعت بالایی درحال گسترش است. در جامعه امروزی یکی از نگرانی های مهم خانواده ها، اعتیاد بانوان است که می تواند کانون خانواده را تحت شاع قرار دهد. طی مطالعات انجام شده، مشخص گردید اکثر زنانی که به مواد مخدری چون شیشه معتاد شده اند، دارای همسری مصرف کننده نیز هستند. و همچنین بانوانی که بدنبال یافتن راهی مطمئن و سریع برای کاهش وزن بودند، در دام اعتیاد به شیشه گرفتار شدند. مرکز ترک اعتیاد بانوان با بهره گیری از کادری مجرب و توانمند در محیطی کاملا زنانه و امن می تواند این نگرانی بزرگ خانواده ها را برطرف کرده و جهت ترک اعتیاد زنان در تهران، کرج و سایر شهرستانها کمک کند.

هزینه کمپ ترک اعتیاد

هزینه کمپ های ترک اعتیاد طبق تعرفه ی مصوب که از سوی مراکز درمانی و اقامتی بهزیستی استان محاسبه گشته و با توجه به شرایط کمی و کیفی این مراکز هزینه های مربوط به ترک اعتیاد متفاوت می باشد.

این هزینه ها برای مراکز ترک اعتیاد خصوصی ویژه vip کمی بیشتر بوده و با سایر مراکز ترک اعتیاد متفاوت است .

کمپ ترک اعتیاد خصوصی

بهترین کمپ ترک اعتیاد خصوصی VIP در شمال شهر تهران، واقع شده است.

مرکز ترک اعتیاد راگا  دارای سابقه درخشان ۱۰ ساله بوده و در منطقه شمیرانات واقع شده است.که دارای شرایط آب و هوایی فوق العاده بوده و تیم درمانی و آموزشی ( روانپزشک، پزشک، مرکز، مددیار اعتیاد و مددیار خانواده ) حرفه ای می باشد. همچنین وجود تیم خدمت گذار با تجربه و قابلیت پذیرش بیمار از حومه و شهرستان ها سبب شده است که این مرکز به یکی از موفق ترین مراکز ترک اعتیاد تبدیل شود. در این کمپ بعد از ترخیص بیماران جشنی برای آن ها گرفته شده و در مناسب های مذهبی و …قطعا درمان اعتیاد به مواد مخدر، درصورت بودن امکانات لازم بهتر و سریع تر صورت می گیرد.